El trabajo de Jorge Rivera ‘Gazpachuelo’ tomó el cine Albéniz en la sesión del lunes de Cinema Cocina en el 24 Festival de Málaga en otra mañana con bastante público en la sala que proyectaba las películas que participan en esta sección del Festival.

El plato fuerte de la sesión fue ‘Gazpachuelo’. Bautizado con el nombre de una de las especialidades culinarias malagueñas más celebradas, la cinta de Jorge Rivera da lo que promete. Una inmersión en la historia, las variables y el mundo del gazpachuelo. Tan particular como sus características y tan sorprendentes como sus colores y texturas. Rivera sabe explicar y transmitir los pormenores de un plato típico que se mantiene en los recetarios familiares pero que recorre el mundo de la alta cocina adaptado al siglo XXI. Dosis de sopa especial malagueña para Cinema Cocina que sirvió como acicate para una animada mesa redonda.

“Todo empezó con un pequeño concurso internacional que pretendía mostrar una comida con tu abuela, no nos seleccionaron, pero la idea quedó ahí. Durante el confinamiento, compré una cámara y pensé que podía hacerlo: era yo con mi cámara, mi novia con las luces y una mochila y nada más. Luego se apuntaron Cervezas Victoria, Sabor a Málaga y Diputación. Tenía pensado que todo lo del corto fuese para fines benéficos. Va para un comedor social que se llama ‘Yo soy tú’, todo va para la mujer que lo lleva”, explicó el directo, Jorge Rivera, que añadió sobre las variantes del gazpachuelo: “No existe una verdad absoluta, si te gusta y tiene una pequeña variación, te lo tomas”.